Twój drugi mózg (EPUB)

---

Twój drugi mózg (EPUB) - Opis

Wybitna książka lekarza, uczonego i światowego eksperta, który od ponad 40 lat wnikliwie bada zależności łączące mózg i jelita. Czy wiesz, że twoje jelita prowadzą nieustanną rozmowę z mózgiem? Co więcej, ta rozmowa ma ogromne znaczenie dla twojego zdrowia i nastroju, a nawet wpływa na podejmowanie przez ciebie decyzji! Coraz wyraźniej uświadamiamy sobie, że rola układu pokarmowego nie ogranicza się do trawienia. Dr Emeran Mayer wykazuje, że nasz układ pokarmowy to największy pod względem powierzchni narząd zmysłu z milionami receptorów i zakończeń nerwowych. Jednocześnie przewód pokarmowy to środowisko życia trylionów mikroorganizmów, których aktywność wykracza o wiele dalej poza strawienie tłustego obiadu. Z przewodu pokarmowego wciąż płynie do naszego mózgu gigantyczny strumień różnorodnych sygnałów. Wszystko to nie pozostaje bez wpływu na nasze zdrowie, nastrój, stan psychiczny, a nawet zachowanie. Fascynujemy się penetracją najdalszych zakątków kosmosu i przepastnych głębi oceanów, ale do niedawna kompletnie ignorowaliśmy złożony wszechświat w swoim własnym organizmie - świat drobnoustrojów jelitowych. Wciąż pozostaje wiele do odkrycia na temat oddziaływania tego systemu na nasze zdrowie, jednak nauka wyraźnie dostrzega już, że oś mózg-jelita-mikrobiom ściśle splata stan zdrowia mózgu z tym, co jemy, jak uprawiamy i przetwarzamy żywność, jakie zażywamy leki, w jaki sposób pojawiamy się na tym świecie oraz w jakie interakcje wchodzimy przez całe życie z mikroorganizmami z otaczającego środowiska. Skoro zaczynamy w pełni rozumieć tę cudowną złożoność uniwersalnych (...) więcej współzależności, których jako ludzie stanowimy tylko malutki ułamek, jestem przekonany, że będziemy postrzegać świat, siebie i swoje zdrowie zupełnie nowymi oczami. Spis treści: OkładkaStrona tytułowaSpis treściCZĘŚĆ I ORGA­NIZM INTE­LI­GENTNY SUPER­KOM­PU­TERRoz­dział 1 Umysł ma naprawdę łącz­ność z cia­łemCena za przy­ję­cie mecha­ni­stycz­nego modelu cho­robyTajem­ni­cze pogor­sze­nie się naszego zdro­wiaSuper­kom­pu­te­rowy model układu pokar­mo­wegoŚwit mikro­biotyGdy oś jelita-mikro­biota-mózg się roz­re­gu­lo­wujeWyła­nia­jąca się rola mikro­bówJesteś tym, co jesz o ile tylko wli­czasz w to też swoje mikroby jeli­toweCo te nowe odkry­cia ozna­czają dla naszego zdro­wia?Roz­dział 2 Jak umysł komu­ni­kuje się z trze­wiamiCzło­wiek, który nie mógł prze­stać rzy­gaćDrugi mózg w jeli­tachArmaty i reak­cje jeli­toweJak mózg pro­gra­muje emo­cjo­nalne reak­cje jelitGdy jelita się zestre­sująLustro w twoim brzu­chuRoz­dział 3 Jak trze­wia roz­ma­wiają z mózgiemMózg, który odczu­wał za dużoSłu­chaj brzu­chemPełna świa­do­mość jeli­towaAuto­strada infor­ma­cyjna w ruchu jelita-mózgRola sero­to­ninyŻyw­ność jako infor­ma­cjaRoz­dział 4 Język mikro­bów klu­czo­wym skład­ni­kiem dia­logu trze­wia-mózgWady wcze­snego oczysz­cze­nia jelitPodej­rze­niaCzy mikroby pośred­ni­czą w komu­ni­ka­cji jelita-mózg?Początki mikro­bo­mowyNa­dal obo­wią­zu­jący pra­stary kon­traktMikro­bo­mowa i twój wewnętrzny inter­netMiliony wewnętrz­nych roz­mówCZĘŚĆ II INTU­ICJA I PRZE­CZU­CIARoz­dział 5 Nie­zdrowe wspo­mnie­nia. Wpływ wcze­snych doświad­czeń na dia­log jelita-mózgZapro­gra­mo­wani na stresWcze­sny stres a nad­wraż­li­wość jelitJak skutki stresu mogą prze­cho­dzić z poko­le­nia na poko­le­nieMikro­biom jeli­towy w stre­sieStres pre­na­talnyMikroby na zdrowy począ­tekPrzy­sto­so­wa­nie do prze­trwa­nia gatun­ko­wegoNowe tera­pie zabu­rzeń mózg-jelitaRoz­dział 6 Nowy spo­sób rozu­mie­nia emo­cjiCzy mikroby jeli­towe mogą zmie­niać ci mózg?Czy mikro­biota jeli­towa to nasza wła­sna fabryka Xanaxu?Rola mikro­bioty w depre­sjiRola stresuEmo­cje pozy­tywneInne kon­se­kwen­cje emo­cji dla mikro­bów jeli­to­wychCzy bak­te­rie jeli­towe mogą zmie­niać twoje zacho­wa­nia spo­łeczne?W stronę nowej teo­rii emo­cjiRoz­dział 7 Zro­zu­mie­nie intu­icyj­nego podej­mo­wa­nia decy­zjiRóż­nice indy­wi­du­alneWcze­sny roz­wójCo nadaje naszemu mózgowi nie­po­wta­rzal­nie ludz­kie cechyTwój oso­bi­sty GoogleCzy decy­zje podej­mo­wane na pod­sta­wie odczuć jeli­to­wych są zawsze słuszneDocie­ra­nie do swo­ich odczuć jeli­to­wych przez senWnio­skiCZĘŚĆ III JAK ZOP­TY­MA­LI­ZO­WAĆ STAN ZDRO­WIA MÓZGOWO-JELI­TO­WEGORoz­dział 8 Rola żyw­no­ści. Lek­cje od łow­ców-zbie­ra­czyKurs die­te­tyczny u Jano­ma­mówCzy dieta pół­noc­no­ame­ry­kań­ska jest zła dla mikro­bów jeli­to­wych?Gdzie się wszystko zaczynaKlu­czowa rola diety w kształ­to­wa­niu dia­logu mózg-jelita u nie­mow­lę­ciaCzy nowa dieta może zmie­nić twoją mikro­biotę jeli­tową?Jak dieta zmie­nia dia­log jelita-mózgRoz­dział 9 Zma­so­wany atak diety pół­noc­no­ame­ry­kań­skiej czyli czego nie prze­wi­działa ewo­lu­cjaNasza nowa wspa­niała dietaJak dieta bogata w tłuszcz zwie­rzęcy może szko­dzić mózgowiW jaki spo­sób drob­no­ustroje jeli­towe poma­gają regu­lo­wać ape­tytPokusa com­fort foodUza­leż­nie­nie od jedze­nia wpływ tłu­stej diety na łak­nie­nieJak rol­nic­two prze­my­słowe wpływa na nasze jelita i mózgMikroby jeli­towe a zagro­że­nia nowo­cze­snej diety ame­ry­kań­skiejSztuczne sło­dzikiEmul­ga­tory spo­żyw­czeVital glu­tenJak dieta pół­noc­no­ame­ry­kań­ska może przy­czy­niać się do prze­wle­kłych cho­rób mózguPonowne odkry­cie diety śród­ziem­no­mor­skiejRoz­dział 10 Pro­sta droga do dobrego samo­po­czu­cia i opty­mal­nego stanu zdro­wiaCo to jest opty­malny stan zdro­wiaCo to jest zdrowy mikro­biom jeli­towy?Róż­no­rod­nośćSta­bil­ność i odpor­nośćKiedy nad­cho­dzi pora zain­we­sto­wać w opty­malny stan zdro­wia?Poprawa zdro­wia przez ukie­run­ko­wa­nie na mikro­biom jeli­towyPro­wadź natu­ralną, orga­niczną uprawę swo­jego mikro­biomu jeli­to­wegoZre­du­kuj tłuszcz zwie­rzęcy w swo­jej die­cieMak­sy­ma­li­zuj róż­no­rod­ność mikro­bioty jeli­to­wejUni­kaj pokar­mów pro­duk­cji maso­wej i wysoko prze­two­rzo­nych, a mak­sy­ma­li­zuj spo­ży­cie żyw­no­ści hodo­wa­nej orga­nicz­nieJedz żyw­ność fer­men­to­waną i pro­bio­tykiDbaj o to, co jesz w ciąży, i ogra­ni­czaj w tym cza­sie stresZja­daj mniej­sze por­cjeRób posty, by wygło­dzić mikroby jeli­toweNie jedz w stre­sie, zło­ści czy smutkuJedz posiłki w towa­rzy­stwieZostań mistrzem wsłu­chi­wa­nia się w odczu­cia jeli­toweDbaj o spraw­ność mózgu i mikro­bioty jeli­to­wejPodzię­ko­wa­niaBiblio­gra­fiaO Auto­rze mniej