Nalewki

Nalewki - Opis

Autorskie przepisy?Joanny Matyjek?na domowe nalewki, likiery, koktajle, syropy, a także na lemoniady, konfitury czy…kostki lodowe z kwiatami.Ponad 60 przepisów na np. dereniówkę, miodówkę z Rościna, nalewkę z niewielkich, lekko owłosionych owoców czyli agrestówkę, nalewkę z jagód, jarzębiny, rabarbaru, ale też wiśnie w rumie, sangrię, truskawkową margaritę czy piwo bezalkoholowe z syropem Lady Gray, konfiturę z róży albo kostki lody ziołami lub kwiatami.Autorka dzieli się swoimi sprawdzonymi przepisami, ale także tymi najciekawszymi i zebranymi i zasłyszanymi od znajomych, którzy swoje receptury testują od lat. Sąsiadka Elunia podaje przepis na nieziemską cytrynówkę a pan ochroniarz Piotr nalewkę z pigwy przy okazji opowiadając czasem zabawne rady np. jak zrobić orzechówkę z całymi orzechami zamkniętymi w butelce.Domowe nalewki, likiery i syropy można przygotować niemal ze wszystkich dostępnych nam owoców, warzyw i ziół… a także korzystając z darów dzikiej przyrody - łąk i lasów: jagód, jarzębiny, pędów sosny, mięty.Proste przepisy, z których można wyczarować wyrafinowane smaki polecamy zarówno dla początkujących jak i zaawansowanych w przyrządzaniu nalewek. Każdy znajdzie coś dla siebie lub skonfrontuje swój własny sposób z radami autorki. Wystarczy spróbować i pozwolić się uwieść zapachom i kolorom letnich owoców, odczekać chwilę a potem już tylko delektować się napojami.?W książce nie zabraknie opowieści o właściwościach zdrowotnych owoców, porad i ciekawostek.Joanna MatyjekAutorka bloga Odczaruj Gary, na którym dzieli się z czytelnikami przepisami na (...) więcej arcyciekawe potrawy. Rozwój bloga zaowocował powstaniem słynnego Studia Odczaruj Gary.?Moje Studio to miejsce, w którym spełniam się zawodowo: gotuję, stylizuję i fotografuję.?Tworzymy apetyczne projekty kulinarne, książki kucharskie czy reklamy jedzenia.?To na blogu w 2022 roku zadebiutował przepis na?Porterówkę czy Wiśnie w rumie zyskując ogromną popularność.?Sukces tych przepisów skłonił mnie do spisania wszystkich receptur na szlachetne nalewki, koktajle czy inne pyszności. I tak właśnie powstała bardzo nalewkowa Sama Słodycz. odczarujgary.pl; IG/odczarujgary_studioProducent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuWydawnictwo ZwierciadłoWidok 800-023 Warszawa handlowy@grupazwierciadlo.pl+48 22 312 37 12 mniej