Roślinne kłamstwo

Roślinne kłamstwo - Opis

Książka przedstawia rewolucyjną teorię rzucającą nowe światło na zagrożenia ukryte w produktach roślinnych, które uważamy za zdrowe.

Wszyscy dobrze wiedzą, że warzywa i owoce to samo zdrowie. Wszyscy też słyszeli o glutenie – białku znajdującym się w pszenicy, które jest przyczyną poważnych dolegliwości z celiakią na czele. W Roślinnym kłamstwie doktor Steven Gundry ujawnia, że gluten to zaledwie jedno z wielu toksycznych białek roślinnych występujących pod nazwą lektyn.

Lektyny znajdują się nie tylko w ziarnach, ale też w produktach bezglutenowych uchodzących za zdrowe, w tym w wielu warzywach i owocach, orzechach i produktach mlecznych. Zawarte w nasionach, ziarnach, skórkach i liściach roślin zostały zaprojektowane tak, aby chronić je przed drapieżnikami, również przed ludźmi. Po spożyciu wywołują one rodzaj chemicznej walki w ciele człowieka, powodując reakcje zapalne, które odpowiadają za tycie i poważne schorzenia.

Dlatego dieta oparta na produktach roślinnych jest często nieskuteczna, ma nietrwałe efekty, a mimo jej stosowania pojawiają się bóle głowy, nadciśnienie, zaburzenia trawienia i wiele innych dolegliwości.

Dzięki tej książce dowiesz się, które produkty roślinne są szkodliwe, które możesz spożywać w niewielkich ilościach oraz jak przygotowywać warzywa i owoce tak, by nie szkodziły twojemu zdrowiu. Znajdziesz w niej także pełną listę żywności zawierającej lektynę, skuteczny plan żywieniowy oraz przepisy na pyszne dania, dzięki którym poprawisz pracę jelit, osiągniesz idealną wagę i pozbędziesz się uporczywych (...) więcej dolegliwości.
Spis treści:
Okładka
Karta tytułowa
Karta redakcyjna
WSTEP. TO NIE TWOJA WINA
CZĘŚĆ I. Dietetyczny dylemat
WOJNA ROŚLIN ZE ZWIERZĘTAMI
LEKTYNY NA WOLNOŚCI
ATAK NA JELITA
ZNAJ SWEGO WROGA. SIEDEM GROŹNYCH MODULATORÓW
W JAKI SPOSOB WSPOLCZESNA DIETA SPRAWIA, ZE TYJESZ(I CHORUJESZ)
CZĘŚĆ II. Program Roślinny Paradoks
ZMIEŃ NAWYKI
ETAP 1. ZACZNIJ OD TRZYDNIOWEGO OCZYSZCZANIA
ETAP 2. NAPRAW I ODŚWIEŻ
ETAP 3. ZGARNIJ NAGRODY
INTENSYWNY KETOGENICZNY PROGRAM ZDROWOTNY ROSLINNY PARADOKS
ZALECANE SUPLEMENTY
CZĘŚĆ III. Plany posiłków i przepisy kulinarne
PRZYKŁADOWE PLANY POSIŁKÓW
PRZEPISY KULINARNE PROGRAMU ROSLINNY PARADOKS
PODZIĘKOWANIA
PRZYPISY
O AUTORZE mniej