Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do nauki zawodu. Technik hotelarstwa. Pracownik obsługi hotel

---

Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do nauki zawodu. Technik hotelarstwa. Pracownik obsługi hotel - Opis

Zawód technika hotelarskiego wymaga zrozumienia wielu zasad, które pomagają w sprawnym poruszaniu się w tej branży. Dzięki podręcznikowi "Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie" uczeń dowie się wszystkiego o tajnikach organizacji, planowania i dokumentowania każdego elementu swojego przyszłego zawodu. Pozwala on nie tylko na zdobycie suchych informacji, ale też na uzyskanie szerszej perspektywy hotelarskiej.

Publikacja ta jest nieocenioną pomocą w zakresie kwalifikacji HGT.03, która umożliwia zdobycie opracowanej wiedzy z różnokierunkowej perspektywy potrzebnej do zrozumienia podstawy programowej zawodu technika hotelarstwa. Całość jest jednak napisana prostym, a jednocześnie ciekawie skonstruowanym językiem, który pomaga nie tylko przekazać wiedzę, ale też nauczyć myślenia profesjonalisty. Szeroki zakres tematów pozwoli na znalezienie interesujących działów dla każdego ucznia, niezależnie od jego upodobań.

Cała teoria jest wsparta testami, przykładami i ilustracjami, które mają za zadanie wprowadzić praktyczne zrozumienie zasad zdrowego żywienia, przechowywania zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów i sposobów podawania posiłków. Wszystko to razem czyni tę publikację kompendium wiedzy hotelarskiej, które pomoże w nauczeniu się zawodu.

Jest to jedna z części serii, która została napisana przez Bożenę Granecką-Wrzosek i Witolda Drogonia. Ich doświadczenie w przekazywaniu wiedzy jest odczuwalne od pierwszych stron.
Sprawdź FAQKto jest autorem "Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. (...) więcej Podręcznik do nauki zawodu. Technik hotelarstwa. Pracownik obsługi hotelowej. Część 2"? mniej