Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja T.6 Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz

(8 opinie)

Książka wydana w 2015 roku. Autor książki: Górska Lidia, Iwona Namysław. (...) więcej

Najlepsze wybrane oferty

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń.2 Kwalifikacja T.6

54,10 zł

Idź do sklepu

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6 Namysław Iwona, Górska Lidia

55,49 zł

Idź do sklepu

Procesy tech. w gastr. Kwal. T.6 ćw cz. 2 REA-WSiP | Kup jeszcze taniej wersję używaną!

56,46 zł

Idź do sklepu

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6 Szkoła ponadgimnazjalna

56,61 zł

Idź do sklepu

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6 Szkoła ponadgimnazjalna

57,29 zł

Idź do sklepu

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Część 2 T.6 Szkoła ponadgimnazjalna

59,35 zł

Idź do sklepu

Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń cz. 2 T.6

59,76 zł

Idź do sklepu

Procesy technologiczne w gastronomi. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwalifikacja T.6. Ćwiczenia część 2 / REA | Odbiór w księgarn

65,80 zł

Idź do sklepu

Pokaż wszystkie oferty (10)

Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja T.6 Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz - Najlepsze oferty

Ukryj oferty

Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja T.6 Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz - Opis

Zeszyt ćwiczeń, przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, jest skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2. Przedstawia zagadnienia i pomaga wyćwiczyć umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy dotyczące zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw wegetariańskich, zakąsek, deserów, napojów. Omawia również zagadnienia związane z kuchnią polską, kuchniami regionalnymi, kuchniami narodowymi, potrawami dietetycznymi oraz żywnością wygodną i funkcjonalną.

Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja T.6 Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz - Opinie i recenzje

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Opinia została napisana przez użytkownika, który zakupił produkt.

a...a
- 2023-09-12

Wszystko w jak najlepszym porządku , książki dotarły błyskawicznie .polecam
Opinia została napisana przez użytkownika, który zakupił produkt.

m...w
- 2022-11-16

dobra książka
Opinia została napisana przez użytkownika, który zakupił produkt.

b...5
- 2022-09-09

Super sprzedawca